Flocons d’avoine et poire au four

Ingrédients  (1 personne)

1 petite poire
100 ml de lait d’amande (max 0.3g sucre)  
100 ml de yaourt soya (max 0.3g sucre) 
15 gr de flocons d’avoine *
Épices spéculos *

*disponible chez votre conseiller

Préparation:

Préchauffer le four à 180°. Eplucher la poire et la couper en petits morceaux. Mélanger les flocons d’avoine au lait d’amandes et le yaourt, y mélanger les morceaux de poire et ajouter des épices spéculos.
Mettre le mélange dans une coupelle allant au four et aplatir le dessus, déposer éventuellement quelques fins morceaux de poire dessus. Laisser cuire durant 30 minutes dans le four préchauffé

Se déguste aussi bien chaud que froid.
Si vous n’avez pas le temps le matin, il suffit de le préparer la veille et vous avez un petit déjeuner vite fait.
Cela fait 1 portion de fruits, 1 portion de protéines et 1 portion de fibres