Brownie aux pommes

Ingrédients:

2 pommes
60gr de poudre de cacao 100 % crue*
2 oeufs
½ càc de poudre à lever*

*disponible chez votre conseiller

Préparation:

Râper finement les pommes. Mélanger les œufs, le cacao, la poudre à lever et les pommes dans un robot jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Verser dans un plat allant au four et cuire au micro-ondes à 900 watts pendant 10 minutes. 
Piquez pour voir si c’est cuit, si nécessaire vous pouvez ajouter 1 minute supplémentaire.
Vous pouvez décorer à l’aide d’un peu de poudre de cacao supplémentaire, des cacao nibs, des fruits....

½ brownie correspond à 1 portion de fruits.
Vous pouvez aussi vous contenter d'une tranche de 2 cm et vous n'aurez pas à la compter.